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 | 病問醫答:《對于地中海貧血,含鐵食物是多吃還是不吃?》 病問: 您好,小兒患有中度地中海貧血,平時血紅蛋白維持在七八十左右,前后一共輸過兩次血,對于孩子的飲食比較苦惱,想通過飲食看能不能促進孩子病情好轉,讓血紅蛋白提升。上網查了有的說吃含鐵的食物可以補鐵,但是有的又說地中海貧血患者不能吃含鐵的食物,說可能會加重病情。咨詢下到底是多吃還是不吃呢?謝謝! 醫答: 您好,這就需要看患者的主要治療方式以及病情分型,血紅蛋白數值情況。如果病人目前主要是以輸血維持為主要的治療,那么有很大的可能是存在體內鐵蛋白含量增高,鐵沉積的情況,對此類患者,是不建議多吃含鐵的食物!更不建議以此為食補的方式,這可能加重患者的病情,主要是鐵負荷對人體的傷害影響。 而對于輕度的地中海貧血,也就是基因異常,但血紅蛋白大多是正?;蚱?。屬于地貧攜帶者,一般是不需要治療的,可以正常的飲食生活,也不建議過分的食補。生活中的一些含鐵食物可以吃,無需避免。對于有輕度貧血,成人狀態無治療情況下hb接近一百上下,可以在日常生活中補充含鐵補血食物。比如動物肝臟,豬肝啊,瘦肉啊,蛋黃啊,綠葉蔬菜,土豆等。 還有一種說法是不建議地中海貧血在恢復階段內喝牛奶。這是因為食物含鐵物質必須在人體內的消化道中轉化成“亞鐵”才能被胃腸吸收和利用,而這一轉化極容易受牛奶中的高磷多鈣的影響,人體內原有的鐵能與牛奶中的鈣鹽、磷鹽相結合而變成不易溶化的含鐵化合物,從而不能被人體所利用。 總而言之,無論是輕度,中度還是重度,在日常飲食上忌口的食物并不多,盡量少吃或不吃辛辣油炸等食物。平常都可以多吃一些蔬菜,瓜果,對病情的康復有利。比如茄子、西紅柿、馬鈴薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、蘋果、葡萄、桃子、梨子、甘薯等,一些黑豆、胡蘿卜、菠菜、龍眼肉、蘿卜干等補血食物,地貧患者也是可以吃的。
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